혈당 조절의 강자, 여주의 모든 것 – 효능부터 주의사항까지
혈당 조절의 강자, 여주의 모든 것 – 효능부터 주의사항까지요즘 건강을 챙기기 위해 식단에 신경 쓰는 분들이 늘고 있습니다. 특히 당뇨, 비만, 고혈압 등 만성질환을 관리하려는 분들이 자연식품에 많은 관심을 갖고 있는데요. 그중에서도 유독 눈에 띄는 식물이 있습니다. 바로 ‘여주(苦瓜, 고야)’입니다.여주는 쓴맛이 강한 채소로 ‘쓴 오이’ 또는 ‘비터 멜론(Bitter Melon)’이라고도 불립니다. 동남아, 중국, 인도 등지에서 오랜 세월 약초나 요리 재료로 활용돼 왔고, 최근에는 국내에서도 혈당 조절과 다이어트, 면역 강화 등에 효과가 있는 슈퍼푸드로 주목받고 있습니다.하지만 아무리 몸에 좋다 해도, 여주 역시 체질에 따라 부작용이 발생할 수 있고, 과다 섭취 시 오히려 해로울 수 있는 식물입니다. ..
2025. 4. 17.